
Barbecue sauce
Jeg har leget lidt med nogle krydderier fra krydderibazar.
Så her kommer en opskrift på en Dark Angel Barbecue ?
- 1 økologisk løg
- 1 dl. Økologisk sukker
- 2 spsk økologisk æblecidereddike
- 2 tsk. Barbecue krydderi
- 1 tsk. Dark Angel
- 1 dåse økologisk flåde tomater
Hak løget og kom det i en kasserolle med lidt olie.
Svits løgne af.
Kom så krydderierne i og brand dem lidt af.
Kom så sukkeret i og lad det blive til karamel. Lige når det sker kom så eddiken i.
Derefter de flåede tomater og lad det koge i 15 min.
Blend det der efter.
Brug det varmt i en burger eller køl det ned og brug det til en dressing eller dip.
Velbekomme.
PS. Krydderier er sponseret.