Aftensmad,  Forret/ lille ret,  Vegetar

Pasta med lækker sød kartoffel tomat sauce

Som et godt alternativ til pasta kødsovs, kommer her en nem lækker pasta ret.

Opskriften er til 4 Pers.

  • 2 økologiske gulerødder
  • 5 økologiske søde kartofler
  • 200 gr. Økologiske cherrytomater
  • 1 økologisk løg
  • 1 bt. Timian
  • 1 økologisk flåede dåse tomat
  • Kom gulerødder, kartofler, løg og timian i en gryde med olie og lidt salt som på billede.
  • Når det hele er godt svitset af, tilsæt begge slags tomater, hæld lidt vand i dåsen og kom det med i gryden.
  • lad det koge i ca 15 min.

    Serveres med frisk pasta.

    Velbekomme.

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.