
Pasta med grønt fra haven
Nu kom dagen enlig, hvor man bare kunne gå i haven, plukke en masse lækkere grønsager og lave en ret ud af dem. Mums.
Opskrift.
- 2 gulerødder
- 1 persillerod
- Et blad grønkål
- Lidt broccoli
- 1 lille squash
- 1/4 l fløde
- 30 gr. Parmesanost
Det hele skæres i grove stykker. Svits det på en panden i lidt olie og smør.

Derefter tilsæt fløde og parmesanosten lad det simre i 5 min.

Kom frisk pasta og fyldet i en tallerken.

Velbekomme
