• Aftensmad

    Lakrids and!

    Ja det lyder nok underligt for nogle, men det smager fantastisk. Så er det endda nemt at lave. Andebrysterne er serveret med ris, mozzarella ost og revne gulerod marineret med lime. Opskriften er til 4 Pers. 4 økologiske andebryster 10…

  • Aftensmad

    Thai kylling med banan.

    Thai karry kylling med peberfrugt og banan med fuldkorns ris til. Opskriften er til 4 Pers. 4 økologiske kyllingebryster 1 økologisk rødpeber 3 økologisk rødløg 2 økologisk hvidløg 3 økologisk bananer 2 dl. Økologisk creme fraiche 18% 1 dåse økologisk…

  • Aftensmad

    Krydder du uden på? ( burger )

    Hvorfor bruger vi krydderier? Åh ja for at få smag, jamen hvorfor så kun uden på? Fordi det er sådan man krydder ik? Jeg syntes hvis man har gode krydderier så skal de give smage over det hele. Her kommer…

  • Aftensmad

    Pasta lasagne.

    Kan du heller ikke få lasagne pladerne til at passe i bradepanden så er en nem måde at komme uden om det på. Pasta lasagne og hvorfor købe det færdigt når man nemt kan lave det selv. Opskriften er til…

  • Aftensmad

    boeuf sauté stroganoff

    En lækker simrer ret, med masser af smag som både kan nydes med kartoffel mos eller ris. Opskriften er til 6 Pers. 600 gr. Økologisk kød gerne inderlår. 6 økologisk gulerødder 2 økologisk løg 2 fed økologisk hvidløg 200 gr.…

  • Aftensmad

    Fyldt svinemørbrad i bacon

    Fyldt svinemørbrad med abrikos, rosin kompot der til flødekartofler a la creme og agurkesalat. Der er en video i bunden hvor man kan se magien udfolde sig. Opskriften er til 4 Pers. 1 økologisk svinemørbrad 2 pk. Økologisk bacon 60…