• Sauce

    Barbecue sauce

    Jeg har leget lidt med nogle krydderier fra krydderibazar. Så her kommer en opskrift på en Dark Angel Barbecue ? 1 økologisk løg 1 dl. Økologisk sukker 2 spsk økologisk æblecidereddike 2 tsk. Barbecue krydderi 1 tsk. Dark Angel 1…

  • Sauce

    Bearnaise Sauce

    Når man laver bearnaise sauce, er det vigtig at den ikke den over stiger 70 grader, ellers bliver den skilt. Til denne portion som rækker til 8 personer er der brugt. Jeg har brugt balsamico man kan også lave sin…

  • Sauce

    Nem BBQ opskrift. 

    Dette er en nem opskrift på en god grund opskrift på hjemme lavede BBQ, hvor man enlig kan komme en masse extra i.  200 gr. Økologisk mørk rørsukker 1 dl. Økologisk mørk sirup 3 dl. Økologisk ketchup 2 tsk. Økologisk…

  • Sauce

    Whisky Sauce til billig penge

    Økologi skal nødvendigvis ikke være dyrt, her kommer en opskrift hvor der mulighed for at spare penge. Eks. en Jensen whisky sauce koster med øko fløde. pr. liter. 77,5 kr. mens denne sauce med en lidt dyr whisky kun koster…